Tostçu Burak | Balıkesir’de Susurluk, Ayvalık ve Kuzu Tost

Balıkesir’de, 10 Burda AVM karşısındaki Tostçu Burak’ta Susurluk tostu, Ayvalık tostu, kavurmalı tost ve odun ateşinde pişen kuzu tost hazırlıyoruz. Ekşi mayalı ekmek, Mihaliç peyniri ve özel yaptırdığımız dana sucuğu, tostlarımızın temel malzemeleri arasında.

Tostlarımız

Susurluk tostu: Ekşi mayalı ekmek, Mihaliç peyniri ve özel yaptırdığımız dana sucuğuyla hazırladığımız Balıkesir klasiği.

Ayvalık tostu: Ayvalık tostunu kendi tarifimizle hazırlıyoruz; içinde salam, sosis veya Rus salatası kullanmıyoruz.

Kuzu tost: Kuzu etini önce dinlendiriyor, ardından marine ediyor ve yaklaşık dört saat odun ateşinde pişiriyoruz. Hazırladığımız eti tostun içinde servis ediyoruz.

Kavurmalı tost: Kavurma sevenler için hazırladığımız bir diğer tost seçeneği.

Tostların yanında Susurluk ayranı, ev yapımı limonata ve koruk suyu seçeneklerimiz de var.

Tostçu Burak nerede?

Balıkesir merkezde, 10 Burda AVM karşısındayız. Bizi ziyaret etmeden önce güncel menümüzü ve çalışma saatlerimizi bu sayfadan inceleyebilirsiniz.